close
荔荔娜的Costco食材料理文第4彈
Costco 的冷凍七星鱸魚排和新鮮的鮭魚輪切片一樣，是荔荔娜家中的常備肉品喔～白肉是很好的蛋白質來源，有助於增加好的膽固醇！多吃一點😄
冷凍七星鱸魚排一包大概有四片，價格約600元，以荔荔娜的購買經驗來說，冷凍的鱸魚排幾乎沒有刺，肉質鮮嫩無腥味，非常適合拿來清蒸，吃完也不會產生廚餘，堪稱完美的懶人食材！
#台式檸檬魚食譜分享
1.食材：鱸魚排1片、蒜末、薑末、蒜蓉辣椒醬（比新鮮🌶️好保存、用途又多）、香菜、一顆檸檬汁、魚露3滴、鹽巴適量。
2.作法：
A.蒸鍋預熱，外鍋加水1杯，先等外鍋的水滾起來！
B.調醬汁，材料為：蒜末、薑末、一點蒜蓉辣椒醬、香菜梗末、一顆檸檬汁、魚露3滴、鹽巴適量。
C.鱸魚一片洗淨對切放在盤子上，均勻淋上醬汁後，放入電鍋蒸10分鐘。香菜葉起鍋後擺在魚肉上就完成囉！
3.成品照：
全站熱搜
留言列表
